24 dic. 2008

Buon natale!



Y un rico pandoro para todo el mundo (pan dulce no, por favor)

32 comentarios:

Leonardo dijo...

GRACIAS Roberto!

No sé si en Bogotá haya un lugar donde vendan de esos, pero espero que en marzo (según me informan fuentes academicas) podamos degustar, como es ritual (iba a poner "costumbre" pero queda mejor así) un croissant de nueces.

Abrazo

rg dijo...

ja. hecho leonardo. almendras de todos modos, no nueces. tengo que seguir haciendo la lista internacional de postres favoritos, y ahi bagatelle viene bien

Leonardo dijo...

cierto, perdón. Bárbaro!!!

Seria una idea sacar las fotos de los lugares... que tal también incluir a un lado del blog, como lo tiene Pogge en su web, una secuencia de fotos...

rg dijo...

despues va a ser senialado como el blog de la gula, no, mantengamos el recato, cierto don de gentes. que no parezca!

Martín Juárez Ferrer dijo...

roberto y lucas!
feliz navidad!
un fuerte abrazo!
martín

Cristammone dijo...

Muy rica la foto ja ja y les deseo una feliz Navidad y un super 2009. Muchos saludos. Cris

rg dijo...

si la foto es rica, imagina el pandoro

mm dijo...

Totalmente de acuerdo con el pandoro, dejamos de lado las frutas abrillantadas y paso al frente con las almendras.bueno, podíamos incorporarle algunas chispas de chocolate!

Feliz navidad rg, lucas .. y también para todos los que participaron por aquí.. un gusto intercambiar comentarios

va un atardecer que cae sobre una playa en bajamar. ni les cuento el cielo a medianoche con fuegos artificiales!!!

Heber Joel Campos dijo...

Feliz Navidad Roberto y Lucas

Que la pasen muy feliz al lado de sus seres queridos y amigos. A la distancia un muy fuerte abrazo.

P.D. aquí en Perú se llama panetón y es super archi famoso, no hay casa en que no se coma panetón en navidad.

Lucas A. dijo...

Martín, Cristina, Heber y MM, gracias por los saludos. Desde el sur, cariños australes para tod@s, tod@s y felicidades totales.
La seguimos,
Lucas.

rg dijo...

hmm, heber, lo dudo, lo dudo, el pandoro es italiano y tiene un solo nombre: pandoro. todo lo demas es un invento

Natalia Sobrevilla dijo...

Felices fiestas a todos y a disfrutar con Panettone o Pandoro, dependiendo de donde. Al final son variaciones de un mismo tema, el Panettone con sus pasas y frutas es de Milán mientras que el Pandoro que ahora hacen también con pedacitos de chocolate es de Verona. En el Perú no hay navidad sin panteón y chocolate caliente que han desplazado a los tamales.
Los mejores deseos para el 2009!
abrazos

rg dijo...

pero que es exactamente ese paneton
o panteon ?? esto es muy misterioso! me genera muchas dudas

Natalia Sobrevilla dijo...

Panteón en Perú y Panettone en Italia es casi igual al Pandoro, la misma consistencia, el mismo sabor, pero tiene pasas y frutas confitadas y en vez de ser en forma de estrella tiene la forma de una cúpula. Me sorprende que no tengan en Argentina si hasta en New Haven y en Londres hemos conseguido, aunque en Viena es virtualmente desconocido.

rg dijo...

no, natalia, pero es que todo el punto esta ahi, en esa pequenia diferencia que citas. justamente, justamente, el pandoro es superior al panettone y a cualquier panteon que se le ponga enfrente, por lo que NO TIENE, tanto como por los extras que lo diferencian, como el azucar impalpable o la consistencia. panettone es lo de siempre, lo que hay en cualquier lugar del mundo. pandoro es lo mas interesante, ha sido siempre la competencia del panettone

Natalia Sobrevilla dijo...

entonces estas con Sebastian, mi hijo mayor que nos hace buscar Pandoro hasta donde no hay. Pero insisto la diferencia es minima, muy minima.

rg dijo...

todo el apoyo a sebastian, que sabe lo que hace

Cris dijo...

Esta siendo muy rica esta discusion y que opinan del Schtollen?

Natalia Sobrevilla dijo...

Cris, a mi esos dulces germanos tan cargados de frutas confitadas no me convencen mucho, incluso el plum pudding infaltable en mi casa solo me parece pasable con mucha salsa de crema con brandy. Me quedo más bien con las múltiples galletas particularmente los cachitos de almendras, y los macaroons, algunas de las cosas que hacen de mazapán, aunque del lebkuchen también paso.
Roberto le diré a Sebastian que tiene todo tu apoyo moral con el tema, en Lima lo necesitará ahí el pandoro es prácticamente desconocido.

rg dijo...

si cris, la linea de los pandoristas ortodoxos se enfrenta justamente al partido de la fruta abrillantada

Heber Joel Campos dijo...

Natalia estoy contigo. La diferencia entre ese pandoro y el panetón (ojo es panetón no panteón) es muy mínima. Es más el panetón es más interesante y dinámico. Tiene detalles que lo distinguen. El pandoro no ha logrado su éxito precisamente por eso: es muy previsible, muy claro. Apoyo total Natalia, y feliz año desde algún punto de nuestra Lima querida.

rg dijo...

la gente se confunde con la fruta abrillantada del panettone, como se deslumbra con las luces de la ciudad. que le vamos a hacer, siempre hay tiempo para rectificarse. saludos y buen anio para todos!

Cris dijo...

Natalia, Roberto me quedo con el pandoro veneciano,sin frutas, mejor dicho el pandoro di Verona, nada menos que oriundo de la célebre ciudad de los amantes inmortales: Romeo y Julieta. Tambien el Schtollen lleno de frutas y las lebkuchen son muy ricas lo mismo que el plum pudding y no sigo mas ya que no quiero engordar jaja, aclaro que me tiento en las fiestas jaja y disfruten y les mando un saludo desde Mar del Plata.

Cris dijo...

Natalia, Roberto me quedo con el pandoro veneciano,sin frutas, mejor dicho el pandoro di Verona, nada menos que oriundo de la célebre ciudad de los amantes inmortales: Romeo y Julieta. Tambien el Schtollen lleno de frutas y las lebkuchen son muy ricas lo mismo que el plum pudding y no sigo mas ya que no quiero engordar jaja, aclaro que me tiento en las fiestas jaja y disfruten y les mando un saludo desde Mar del Plata.

Natalia Sobrevilla dijo...

como dicen, sobre gustos y colores... total se trata de comer rico
muchos saludos por el 2009 desde una soleada pero helada Londres a todos los que les toca celebrar donde el sol si calienta.
y ahora no olviden las uvas a la media noche

Cris dijo...

Natalia, que lindo la Navidad en Londres por mas helada que sea, tengo recuerdos hermosos de Londres. Muchas felicidades para todos¡¡¡¡

Cris dijo...

Natalia, que lindo la Navidad en Londres por mas helada que sea, tengo recuerdos hermosos de Londres. Muchas felicidades para todos¡¡¡¡

Anónimo dijo...

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