Café italiano 2: El nombre

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Estuve en dos bares en este día y medio que llevo por aquí. En uno me detuve una hora, y media hora me detuve en el otro. A los cinco minutos sabía el nombre de los dueños de ambos bares –Cristina en un caso, Eduardo en el segundo (de este último me entero luego de que uno de los clientes se refiriera a él, en voz alta, desde su mesa, como “caro Eduardo”). No es algo que me ocurra habitualmente, siquiera en la Argentina, en donde hago mucha vida de café. Tampoco es una cuestión que se limite a los bares. Fui al banco a sacar dinero, y lo primero que escuché (lo juro) fue un grito con el nombre del banquero: un cliente entraba conmigo al banco, y lo que hizo al entrar fue gritar desde la misma puerta, “Ciao Carlo!”, saludando a su amigo que estaba del otro lado del mostrador, al fondo del local.